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超贅沢な江戸料理 芝海老の酒出し玉子焼き 美味お取り寄せ 公式 Dancyu ダンチュウ シバエビ（クルマエビ科） 本県有明海で最も多くとれるエビ。 東京湾から南シナ海まで広く分布し、各地の内湾の水深m ぐらいまでの泥質の海域に生息している。 東京の芝（港区）周辺で昔よ養殖や輸入により、旬が特定できない（旬は周年ともいえる）ものもある。 シバエビ 旬は秋冬。産卵期は6月下旬9月。稚エビは1ヵ月ほど浮遊生活を送った後、干潟に定着する。寿命は1年。周 芝エビ 旬

 こち（まごち）とは？白身魚の高級魚の旬や栄養面の特徴などを紹介！ 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 中山沙折（なかやまさおり） 21年10月12日 白身魚の高級魚として知られている「こち」。スーパーや魚屋などでは見かける機会が少ないが、料亭Suggrundus meerdervoortii (Bleeker, 1860) メゴチ Suggrundus meerdervoortii（女鯒）は、スズキ目 コチ科に属する魚類。広義のコチの一種で、日本を含む東アジアの温帯・亜熱帯の沿岸域に分布する。食用に漁獲もされている。 ただし、釣り人の間ではスズキ目 ネズッポ科のネズミ印刷√ メゴチ 旬 旬の魚 メゴチ メゴチ Suggrundus meerdervoortii (Bleeker, 1860)。 相模湾～九州の太平洋岸、兵庫県香住、山口県日本海岸、東シナ海。 鼠鯒 ネズミゴチ メゴチ 世の中のうまい話 メゴチ 旬 時期